Haber Detay

Eşek sütü tattınız mı?

4.8.2013 13:23:54

Eşek sütü tattınız mı?

Eşek sütü tattınız mı? Diye sorsam pek çoğunuzun hayır, hatta asla dediğini duyar gibiyim ama eşek sütü İtalya'da çok revaçta.



VİDEOYU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN

Sağlıktan güzelliğe birçok faydasına dikkat çekiliyor ve sıkı durun Türkiye'nin ilk eşek sütü üretim çiftliği de yolda. Hiç eşek sütü tattınız mı? Hayır!
Peki, çok faydalıymış desek? İçmem valla. Neden? İçmem. Ters gelir bana.

-Valla hele herkes bir denesin de biz de deneriz yani bilmiyorum.

-Yani eşek denilince insan bilmiyorum. Yani bir hoş gelmiyor açıkçası.

Eşekler... Ezilmiş, yıpranmış, işe koşulmuş hayvanlar. Meğer sütleri pek kıymetliymiş.

Dr. Yasemin Bradley: Eşek sütü aslında kısrak sütü yani dişi at sütüyle birlikte anne sütüne en yakın olan süt. En önemli özelliği de şu inek sütündeki proteinlere alerjisi olan çocuklar için eşek sütü iyi bir alternatif olabilir.

İtalya'da eşek sütü revaçta. Oradan alınan ilhamla Türkiye'nin ilk eşek çiftliği için harekete geçildi.

Çiftlik Danışmanı Doç. Dr. Ufuk Usta: İtalya'da bir eşek çiftliği olduğunu gördük ve bu eşek çiftliğinin çok ciddi bir getirisi olduğunu algıladık.

Adresi Kırklareli. Çiftlikte şimdilik 180 eşek var. Hedef 1000 eşek kapasitesi.

Dr. Yasemin Bradley: Eşek sütü aslında 20.yüzyılın başına kadar kullanılan bir süt.

Eşek sütü hem sağlık hem güzellik vaat ediyor.

Dr. Yasemin Bradley: Mısır Kraliçesi Cleopatra 200 litre eşek sütüyle banyo edermiş. Tıbbın babası Hipokrat da karaciğerdeki yetmezliklere, astımı, bir takım ateşli hastalıkları hep eşek sütüyle tedaviye çalışmış.

Faydaları saymakla bitmiyor ama sokakta sıcak bakılmıyor.

-Ama hiç bilmiyorum.

-Eti yenilmeyenin sütü de yenilmez, içilmez.